食品安全承諾書
為切實保障食品質(zhì)量安全，保障廣大消費(fèi)者的身體健康，使本企業(yè)走上持續(xù)、健康、快速、穩(wěn)定發(fā)展的軌道，特向社會公開承諾如下：
- 嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》等以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)加工食品時、確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售。
- 建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。
- 保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。對無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
- 保證食口加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，并采取有效的措施防止原料與半成品和成品的交叉污染，對生產(chǎn)關(guān)鍵點進(jìn)場嚴(yán)格控制。
- 保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格進(jìn)貨驗貨制度，不使用非食性原輔料加工食品，使用食品添加劑符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）和衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍和使用最大量。
- 保證食品的包裝原料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害，符合有關(guān)的要求，保持清潔，對食品無污染。
- 保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段。企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
- 保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗，確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
- 保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
- 保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危害及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。
- 積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，共同營造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)：安徽省金宜食品有限公司
